Thời gian triển khai từ 15/4-15/5/2019 trên phạm vị toàn huyện. Các hoạt động tập trung triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm an toàn thực phẩm; hoạt động kiểm tra liên ngành trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019, với mục tiêu tăng cường công tác giáo dục, truyền thông, thông tin chính xác, kịp thời các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh công tác kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường giám sát, hậu kiểm các xã, thị trấn. Nêu cao vai trò của các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.